Schochenhof - Biohof Ottobeuren
OBST...
Unsere alten ehrwürdigen Obstbäume haben 2011/2012 mit der neuen kleinen Obstplantage Nachwuchs und Verstärkung bekommen. Alles was hier in ökologischer Erzeugung wächst und gedeiht kommt entweder frisch auf den Tisch oder wird verwandelt in Süßmost, Obstwein, Fruchtaufstriche, Likör, Dörrobst, u.v.m.
KRÄUTER
Angelika, Beinwell, Dost, Eberraute, Frauenmantel, Giersch, Habichtskraut, Johanniskraut.... Ackersenf, Beifuß, Liebstöckl, Majoran, Thymian, Salbei....
Heil- und Küchenkräuter wachsen im "alten UN-kraut", in unserer kleinen Beeteinfassung vom Biergärtle oder werden als Wildkräuter auf unseren ökologischen Naturflächen oder unseren Feuchtbiotopen gesammelt.
Die Kräuter wandern dann entweder frisch und fein gehackt auf´s Butterbrot oder in Salate und Speisen. Manche veredeln unsere leckeren Salzmischungen oder würzen Öl & Obstessig. Andere widerum werden zu Salben, Trockendrogen oder Tinkturen verarbeitet.
SCHOCHENHOF - Qualitätsfutter & Beifutter
Die hohen Anforderungen an eine ökologische Tierproduktion geht unweigerlich einher mit der ökologischen Fütterung, dem Verzicht auf Leistungsbooster, Hormone, Medikamente sowie einer artgerechten und ethischen Haltung. Um dennoch wirtschaftlich konkurrenzfähig zu bleiben galt es, an unserer Fütterungsstrategie zu arbeiten.
Die besonderen Herausforderungen an uns waren daher:
Die Möglichkeit der eigenen Futtermittelproduktion, gepaart mit den Erfahrungen aus dem angegliederten Naturheilpraxis für Pferde und Nutzvieh und unsere Erfahrung aus dem ökologischen Landbau haben uns daher bewogen, eine kleine aber feine eigene Futtermittellinie zu entwickeln
Für Anfragen zu unseren Futtermitteln, Futterergänzer und Tiertherapeutika nehmen Sie Kontakt mit uns auf und informieren Sie sich näher zu unseren Angeboten. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
© Copyright. Alle Rechte vorbehalten.
Schochenhof - historische Einöde Ottobeuren
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.